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Carnita cósmica

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Vincent

ISRAEL.- A los astronautas rusos de la Estación Espacial Internacional, se les antojó hacer una carnita asada y como no tienen carnicería cerca, pues... ¡cultivaron carne!

El cultivo se hizo bajo condiciones de microgravedad con ayuda de una bioimpresora 3D, por la startup israelí Aleph Farms, y podría usarse para producir carne para el consumo de aquellos que viven a bordo de la estación; sólo esperan mejorar el sabor de la tira de filete.

"Estamos demostrando que la carne cultivada se puede...

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