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De La Merced pa'l mundo

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Vincent

Poner en alto el Barrio de la Merced es el objetivo de José Luis luego de ser el eliminado número 14 de MasterChef México.

"El Príncipe de la Merced", como lo apodaron dentro del reality show desea montar una cafetería dentro de la popular colonia ubicada en el centro de la CDMX.

"Yo vendo en La Merced carne, pero no he ido, realmente ahorita lo que me gustaría sería seguir aprendiendo de grandes chefs, preparándome cada día más y me gustaría trabajar con Enrique Olvera, Juan Arrollo, el chef José Ramón, lo admiro desde pequeño.

"Tengo un proyecto de abrir una cafetería gourmet en La Merced y poner el barrio en alto, que la gente nos visite y que prueben lo que yo puedo hacer y para iniciar, me gustaría aprender todo, quisiera ser un cocinero completo", dijo.

Le faltó...

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