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El sabor del mar

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Vincent

¿Con una empanada tendrás?

Bien cerca del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, en la Colonia Moctezuma, se encuentra un clásico adorado por lugareños y fuereños, Pescados y Mariscos Felipe.

Una marisquería muy completa donde se pueden pedir tostadas, empanadas, pescadillas, filetitos, caldos de camarón, mojarras al mojo de ajo y los clásicos cocteles.

Este lugar fue fundado hace más de dos décadas, por don Felipe, quien ya se nos adelantó en el camino, pero dejó muy claro su legado y el porqué estos mariscos son tan queridos.

"Aparte que son muy ricos, son conocidos por el volumen que llevan; las empanadas van bastante grandes, con una empanada tienes. A la hora de despachar es lo que agarre la mano y ponerle más", explicó Óscar, el más chambeador de los meseros.

Al ver las empanadas nos dimos cuenta que sí, con una quedas satisfecho, hasta una inocente pescadilla está llenadora.

A la empanada se le pone mayonesa, camarón, jitomate, cebolla, catsup, aguacate, aceite de olivo, y todos los condimentos.

Una de las...

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